Hola a todos! Santa Señora de Guadalupe, han pasado casi 8 meses de mi última entrada y fui una despreocupada y luego abandoné el blog, sin quererlo. La verdad es que tengo 11 entradas en borradores: sobre Washington, México, mis vacaciones y algunas entradas extras sobre la ansiedad, la nostalgia y lo que fue mi vuelta a Chile. No sé qué pasó y en qué momento me olvidé del blog,  pero lo importante es que decidí retomarlo. No estoy segura sobre qué haré con las entradas guardadas porque no quiero parecer loca, pero a la vez también me gustaría contar un poquito de lo que viví. Sin más explicaciones les traigo (¡al fin!) la segunda parte de mis días de turista con mi prima!

1. Coney Island 


Precio: $0
Dirección: 1208 Surf Avenue, Brooklyn
Página Web: Coney Island
Metro: W 8st - NY Aquarium (A, Q) o Coney Island-Stillwell  (D, F, N, Q)


La primera vez que escuché sobre Coney Island fue porque había una marcha de Sirenas y quise ir, pero como estaba sola, no fui. Muy pava, me arrepiento de no haber ido! Pero, a pesar de que no estuve ahí para la marcha, si fui a visitarlo con mi prima. Coney Island es un lugar algo mágico, algo raro, y tiene un poco del Quisco, algo así como la playa y al frente los juegos del Mampato o de Felicilandia, pero obviamente mucho más estadounidense-like. La verdad es que el borde costero es igual a cualquier borde costero, y en mi conocimiento, creo que no tiene mucha gracia, mis favoritas siguen siendo las playas chilenas, pero la entretención está más allá de la playa: distintos show (de magia, de teatro, burlesque, etc), fuegos artificiales todos los viernes en verano y por supuesto los juegos, que están todos juntos, pero son todos distintos dueños, tenemos Luna Park, Deno's Wonder Wheel (foto) y otros que ni siquiera sé los nombres. Para disfrutar al máximo Coney Island, siempre es recomendable ir en temporadas de verano, que es desde el último fin de semana de Junio hasta el primer Lunes de Septiembre (Labor Day).

2. High Line Park y Chelsea Market 

Hola a todos! Lo prometido es deuda y a una semana de la llegada de mi prima ya les tengo algunos lugares que mostrar, especialmente algunos de mis favoritos de esta ciudad. Ha sido toda una aventura, pero muy entretenido y estoy muy contenta de tener a alguien de mi familia con quien disfrutar esta maravillosa ciudad! :)

1. Central Park


Caminando:
Precio: $0 para disfrutar todo el parque.
Dirección: Entre 5ta Avenida y Central Park West; Desde la 59th hasta la 110th.
Página Web: Central Park
Metro: 59th Colombus Circle Station (A, B, C, D, 1) o 57th St. - 7Ave (N, Q, R)

En Bicicleta:
Precio: US$40 todo el día + US$1 con Canasto + US$2 con Seguro
Dirección: 203 West 58th Street
Página Web: bikerent.nyc

Uno de los lugares más turísticos y característicos de la gran manzana, y también uno de mis lugares favoritos. A mi parecer, la mejor forma de disfrutarlo es partiendo en Colombus Circus, desde donde tienen la opción de recorrer el parque en bicicleta o caminando. También tienen cerca Whole Foods (supermercado) en caso que quieran hacer un picnic, especialmente en el área de Great Lawn. Las atracciones más conocidas y que no deben perderse dentro del parque son:

• Reservoir (86th a 96th): El lago más grande del Central Park.
• Belvedere Castle (79th):  Un pequeño castillo en medio del parque, con una gran vista al lago Turtle Pond. Tiene un observatorio y cuartos de exhibición. 
• Bethesda Fountain (72th): La pileta más famosa del Central Park, donde se han grabado películas como: Mi pobre Angelito, Encantada, Stuart Little, entre otras.
• Strawberry Fields (72th West): Reconocido por su memorial a John Lennon con el famoso mosaico de "Imagine".
• The Mall (66th a 72th): Frente a Bethesda Fountain, es el sendero más conocido del parque. 
• Alicia en el País de las Maravillas (75th): Estatua del famoso libro de Lewis Carrol.

Hola gente! Mucho tiempo! Les cuento que finalmente encontré el momento perfecto para subir esta entrada porque viene mi primera visita de Chile: MI PRIMA, y estoy muy emocionada de tener a alguien de mi familia acá. Para esta entrada una foto con mi mamá, que me trajo a esta ciudad por primera vez hace casi un año.

Así que en esta entrada les quiero comentar algunas cositas y tips para venir a Nueva York, sin más preámbulos les daré mis datos:

Cualquier viaje siempre tiene un antes, un durante y un después, así que en esta entrada les comentaré un poco de lo que hay que tener en cuenta antes de venir a la gran manzana. 

1. El vuelo 

No creo que esto sea novedad para nadie, pero si están planeando venir a Nueva York, les recomendaría revisar los pasajes con antelación y sobre todo estar atento a las ofertas de black friday, cyber monday y todos esos días donde los pasajes están más baratos. También les recomiendo visitar skycanner, que les mostrará los vuelos más económicos para la fecha. Lo bueno de esta página es que también pueden revisar por meses para ver qué fechas son más económicas, de esta forma se ahorran el buscar por cada aerolínea. Lo que sí deben tener en cuenta son las políticas de equipaje de cada aerolínea, para que no les vayan a cobrar demás. En mi caso, las primera vez me vine en LATAM con escala en Sao Paulo y la segunda vez me vine en American Airlines con escala en Miami. En el caso de Miami, les recomiendo que tengan muy en cuenta el tiempo de diferencia entre que llegan/se bajan del avión, a la hora que tienen que tomar el otro vuelo, porque las filas en Miami son bastante largas. 

Una vez comprado su vuelo, viene la segunda parte.

2. La Visa 

Desde el 2014, con nacionalidad y pasaporte chileno ya no se necesita la Visa formal, por lo que nos ahorramos todo el trámite que conlleva el mostrar papeles e ir a la embajada. Lo que si deben presentar es la ESTA (Exención de Visa o Visa Waiver). La ESTA (Sistema Electrónico para la Autorización de Viaje) es, en otras palabras una visa electrónica o permiso que se saca a través de internet y que tiene un costo de US$14 dólares por persona (unos $10.000) (Click Aquí). En este punto, tengan cuidado si buscan en español sobre la ESTA porque sé que hay una página que cobra US$75 dólares por postular por ustedes, algo que es totalmente innecesario. Algunos datos de esta Visa son:

En el formulario por internet tienen que rellenar los típicos datos sobre ustedes, donde viven, en qué trabajan, en cuanto a los datos de Estados Unidos, les recomiendo rellenarlos con los datos del hotel en el que se vayan a quedar, lo que nos lleva a mi tercer punto.

3. Los Hoteles

Cuando vienen a Nueva York deben tener algo muy claro: El hospedaje no es económico. No importa donde se queden, siempre es una de las cosas más caras, por lo que siempre les recomiendo ir estar viendo los hoteles en booking y en el caso de que quieran otro tipo de hospedaje en airbnb. 

En cuanto a recomendaciones de lugares, siempre va a depender de su estilo. Si vienen con sus padres, les recomiendo ir a un lugar más central y cercano a un metro, de esta forma podrán recorrer la ciudad y los puntos turisticos más rápido. Si eres joven y vienes con amigo o solo y te gusta la onda hipster o hippie o simplemente te gusta caminar y conocer lugares no tan turisiticos, claramente tu lugar es Brooklyn, en donde puedes quedarte en distintos lugares los más conocidos: Williamsburg, Greenpoint, Bushwick.

Como les decía un hotel acá les puede salir fácilmente US$60-75 la noche, así que también traten de buscar un lugar con desayuno incluido o con cocina, de esta forma se ahorrarán un poco de dinero en la comida.

4. Tours

Si es primera vez que vienen, les recomiendo totalmente que hagan un tour caminando, de esta forma se familiarizarán con la ciudad y se darán cuenta que es mucho más fácil de lo que parece. Cuando vine con mi mamá hicimos dos tour de Free Tour By Foot, que es "gratis", lo que quiere decir que solo pagas una propina al final dependiendo si te gustó el tour y cuál sea tu presupuesto. También hay otros tour pagados, pero eso ya va a criterio de cada uno. Yo definitivamente recomiendo el de Brooklyn Bridge, Heights y DUMBO, y también el de SoHo, Little Italy, Chinatown. En caso que no te guste andar con un grupo, ellos también tienen un PDF (En inglés) para un tour auto-guiado. Así que tienes todas las opciones!

5. City Pass

La verdad es que en este tema me declaro un poco ignorante, porque no tomamos uno la primera vez que vinimos. El city-pass te deja entrar gratis a muchos lugares e incluso hay algunos que vienen con los tour-bus o con fast-line (saltarse la fila), sin embargo, muchos museos son gratis ciertos días y a ciertas horas, por lo que a mi parece, a veces no valen tanto la pena, también hay ferries que van a la estatua de la libertad (US$30-40, y si no te interesa verla tan de cerca, el Ferry que cruza a Staten Island es gratis), en cuanto a otras atracciones como el Empire State Building... yo siempre recomiendo no subir a ese, porque pierdes la gran vista que es el mismo edificio (es como subir a la Torre Eiffel en Paris jaja), de hecho la foto del principio es desde el Top of the Rock, Rockafeller Center, donde pueden ver toda la ciudad, a nosotras nos salió US$40 porque venía con dos fotos profesionales (digitales). Si quieres comprar un City Pass, les recomiendo investigar muy bien los beneficios, y se lo recomiendo a gente que viene por poco tiempo (4-5 días) y en épocas donde haya más turistas, porque las líneas se pueden hacer más largas y tener algo que te ayude a saltar las filas les ahorrará bastante tiempo.

6. Metro Card

Para andar en esta ciudad que tiene la mejor conexión en cuánto a metro, existe una famosa tarjetita llamada "MetroCard". Esta tarjeta la puedes comprar en todas las estaciones de metro, y vale 1 dólar si usas la recargable. Con esta tarjeta el pasaje en metro vale US$2.75, pero si quieres comprar solo un "boleto" vale US$3.00. Si vienen por pocos días, les recomendaría simplemente cargarla con 25 USD y si se les hace poco cargarla con un poco más. Un punto importante es que la tarjeta es para UNA persona, lo que quiere decir que las tarjetas se demoran en procesar cuando entras al metro y no te va a dejar pasarla una segunda vez de corrido, por lo que les recomiendo comprar una para cada uno. En caso que vayan por una semana o más les recomiendo comprar "tiempo" en la tarjeta. Una semana vale US$31.00 y un mes US$116.50, comprar tiempo se traduce en que la puedes usar la cantidad de veces que quieras en ese periodo de día (7 o 30 días), lo que sirve mucho en caso, por ejemplo que te quedaras en el norte (más arriba de la 125th), ya que no puedes simplemente caminar al hotel/hostal/residencia.

7. Calles (en Manhattan)

Finalmente comentarles un poco de como está organizado Manhattan, como ya deben saber una gran parte de la isla está compuesta por calles con números, separándose también en Este y Oeste. El Central Park divide el Este/Oeste en la parte norte de Manhattan, lo que lo hace mucho más fácil, y en otras partes de la isla, es la 5ta Avenida la que hace la separación. A grandes rasgos a la Isla la recorren 12 Avenidas de Norte a Sur (Donde también agregamos calles como: Lexington Avenue, Madison Avenue, Amsterdam Avenue, Broadway Avenue, entre otras). De Este a Oeste la recorren más de 225 calles, ya que si bien existe desde la Calle 1 a la Calle 225, al sur de la isla no existe numeración y se agregan unas cuantas calles y avenidas más. Además, desde la calle 14th hacia el sur, se agregan tres calles más grandes: la Avenida A, la Avenida B y la Avenida C.

La verdad es que la ciudad no es difícil de moverse, pero debido a que está llena de edificios por todos lados, y hay calles bastante parecidas, a mi siempre me cuesta orientarme un poco cuando salgo del metro, pero no pasa nada, la verdad es que una vez caminas una calle ya te das cuenta si vas en la dirección correcta o no!

+1 Comida

Para la gente que se pregunta qué comer, como lo mencioné en otra de mis entradas, acá puedes encontrar de todo tipo de comida, además de haber "Deli's" y farmacias abiertas las 24hr. La comida acá se compra por peso y pueden encontrar desde US$6.99 a US$9.99 por libra aproximadamente, los otros son restaurantes y finalmente los locales de comida rápida como Wendy's o Shake Shack. En el caso de vegetarianos/veganos hay una gran cantidad de locales en todas partes de la ciudad, lugares como ByChloe, Terri, Peacefood Café, Blossom, entre muchos otros. Así que opciones hay para todos!

Pues bien! Esto fue todo por hoy, la verdad es que tenía esta entrada hace unos días, pero no me había animado a terminarla, pero estoy tan feliz de que mi prima venga, que pensé que sería una ocasión perfecta! Voy a tomar hartas fotitos y mostrarles mis lugares favoritos en la próxima entrada!

Muchas gracias por leer y cualquier duda que tengan sobre Nueva York no duden en dejarme un comentario aquí o en instagram y feliz les doy todas mis recomendaciones!

Muchos besos y nos vemos la próxima entrada!

Si me hubieran preguntado 3 años atrás si alguna vez sería vegetariana/vegana mi respuesta hubiera sido "¡Jamás! ¿Cómo se te ocurre?", de hecho probablemente hubiera reclamado contra los activistas y cómo sentía que te estaban intentando "convertir". Pero aquí estoy, 3 años después, siendo una persona completamente distinta y "convertida" en algo que nunca pensé llegaría a ser.

Es chistoso como llegué a este punto la verdad, yo, quién siempre se ha quejado de las etiquetas que le damos a la gente, de hecho esa es una de las razones por las que tanto me costó llegar al punto en el que la palabra "vegana" fuera una forma de definirme.

Creo que mi mayor problema es la gente, lamentablemente, y es algo que he intentado cambiar con los años, lo que otros piensen de mi siempre me ha afectado de maneras en que no me gustan, pero dar este paso ha sido un gran trampolín para mi. No pretendo que todos entiendan mis decisiones, y tampoco pretendo cambiar a nadie, lo que si pretendo es entregar mi pequeño granito de arena para un mundo mejor.

La gente que me conoce sabe dos cosas. Uno: para mi todos los detalles cuentan y dos, siempre he creído que las "buenas modas" se deben seguir, ¿por qué no? La moda de leer, la moda de la ortografía, la moda del ser vegetariano/vegano/animalista, ¿cuál es el problema con seguir tendencias que no son dañinas? (en muchas de ellas, todo lo contrario)

En cuanto a mi cambio, pasé de ser vegetariana, a vegetariana estricta a vegana, y no hay momento en que me arrepienta. Nueva York me dio un empujón en este último paso y sin duda fue la facilidad de esta ciudad la que me dio las herramientas para dejar de buscar excusas (creanme, buscar excusas es la forma más fácil de no hacer lo que quieres o tienes planeado) e ir por ello. Estoy en transición no por mi comida, si no porque hay muchas más cosas a mi alrededor, y probablemente nunca logre ser una vegana al 100% (hay MUCHAS cosas de nuestro uso diario que calificarían bajo lo no-vegano), pero déjenme decirles algo: ser vegano/a no se trata de tratar de ser perfecto o mejor que el otro. 

Ser vegano va a ser distinto para cada persona. Aunque existan millones de libros, recetas, videos en internet, etc., cada persona es distinta. Por esta razón es que en este viaje he aprendido algunas cosas que quiero compartir con ustedes:

1. Cada uno va a su propio paso: No hay que esforzarse por algo, si no estamos comprometidos al 1000%. No sacamos nada con pasar al siguiente nivel, si no tenemos la conciencia del porqué estamos haciendo esto. No hay porqué apurarse, ni tampoco lamentarse. El tiempo siempre es el mejor aliado.

2. Siempre encontrarás veganos (violentamente) activistas: No hablo de los que suben fotos o videos, o los que van a ferias veganas, si no de aquellos que apuntan con el dedo a los vegetarianos o que simplemente, en vez de enseñarte de forma amigable que ser vegano NO es difícil, te tratan de forma arrogante y agresiva. No estoy a favor de la violencia, y para mi un vegano/activista violento está peleando violencia con más violencia y eso simplemente (para mi) no está bien. ¿Mi consejo? Ignorar. Una vez más, cada uno va a su propio paso.

3. No todo lo que ves en internet funciona para ti: No sé cuantas tipos de dieta* veganas hay, pero si sé de unas cuantas: HCLF (Altos carbos, bajas grasas), Crudi-vegano, RawTill4 (Crudo hasta las 4), entre otras. Pero, ESTAS DIETAS NO SIEMPRE VAN A FUNCIONAR EN TI (especialmente si estás usándolas para bajar de peso). Debes estar consciente que tu cuerpo y metabolismo, no es el mismo que el de otra persona, y aunque si puedas llevar una dieta así, siempre hay que conocer nuestro cuerpo y qué es lo que necesita.

*Hablo de dieta porque estoy hablando exclusivamente de la comida.

4. No necesitas todos esos super-food ni que todos tus alimentos sean orgánicos: Aunque comprar frutillas orgánicas, probablemente sea mucho mejor para tu cuerpo, no te castigues si no te pueden comprar esa "chia", "maqui", "super-food"... no la necesitas. Si vas a decidir seguir cualquier dieta, anda a un nutricionista e infórmate. Conoce tu cuerpo y tu metabolismo, y ten en cuenta que para llevar esta dieta de forma sana, sí necesitas estar consciente de cuánto y qué estás comiendo.

5. Todos los detalles cuentan: Hay gente que parte de a poco. Lamentablemente, no todos podemos ser veganos de la noche a la mañana, y hay infinitas razones para ello. Así también, creer en un mundo solo de veganos es bastante utópico, pero no por ello, no podemos seguir soñando y pensar que más y más gente se unirán a la causa.

Hay muchas más cosas que me gustaría decir, pero la verdad es que se me traban las palabras. Una, porque no llevo tanto tiempo, y dos, porque siempre he creído que esta decisión es bastante personal, y aunque yo les muestre lo fácil, rico, saludable, nutritivo y libre de crueldad que es, es cada uno quien toma la decisión de cambiar.

Como última cosa: Sí, acá en Nueva York es infinitamente más fácil salir a comer afuera como vegano, pero eso no significa que sea imposible hacerlo en otros lugares. Una de las cosas que aprendí es que tenemos que dejar de buscar excusas por todo lo que no-hacemos.

Esta es la entrada de hoy, todavía estoy peleando con el hecho de decir que soy vegana, no porque me da vergüenza, si no porque siempre he sido reacia a etiquetarme y etiquetar a la gente, pero he descubierto que esta es una buena etiqueta y no tengo porqué sentirme mal por ello. Todavía tengo que cambiar algunas cosas de maquillaje (que son cruelty-free, pero no veganas) y mi perfume, que creo va a ser mi dolor forever, pero estoy feliz, contenta y disfrutando de la infinidad de oportunidades de esta ciudad.

Esperen cuando vuelva a Chile, tengo muchos planes!

Un abrazo y nos leemos la próxima entrada! :) 

No solo hablo de un supermercado común y corriente. Whole Foods tiene un espacio muy grande para comida preparada, donde puedes comprar la comida por peso (todo lo que quieras), una de las cosas que me encanta es que en verdad hay mucha variedad para todo tipo de dietas, siempre especifican si es vegano, vegetariano, libre de gluten, libre de maní (debido a las alergias) o cualquier especificación que tenga. 

Así también, se pueden encontrar Deli (pequeños almacenes que también tienen comida preparada) en casi cada esquina, y aunque no todos tengan una gran variedad, siempre hay comida para todo tipo de dietas. Supongo que una de las razones por las cuales estos delis son tan importantes, es porque mucha gente simplemente no cocina, y comprar comida preparada es mucho más fácil (aunque puede ser mucho más caro también). 

Definitivamente acá, los supermercados no son el típico estilo de un supermercado chileno, y a veces puede ser difícil explicar, pero bueno, la comida es maravillosa y siempre tiene que tener un lugar en las cosas favoritas! 

3. Su Skyline

Puede sonar muy cliché, pero ver Manhattan desde lejos, es realmente impresionante. Cuando estoy teniendo un mal día simplemente salgo a mirar las calles y los edificios y puedo estar contemplando por horas, pensando en cuán afortunada soy.